忠誠食品級玉米粉加工批發-規格細膩廠家供應質量保證
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今天來跟大家說的這種美食做法也是非常的簡單的,而且我們在制作的時候也并不是花錢用的,玉米面粉在里面也是加了一些白面粉,在做好以后口感吃起來也就不會那么的澀,而且里面還有餡料,在吃起來的時候,口感會更加的好,也是能夠更好的滿足孩子的營養所需的,而且在做好以后,不管是讓孩子當作平時的小零食吃,還是當做早餐來吃,都是非常好的選擇,接下來我們就一起來看一下詳細的做法吧。
準備食材:面粉,玉米,面粉,白糖,酵母,溫水,豬肉末,香菇,蒜苔,蔥,姜,蒜,食用油,食用鹽,生抽,老抽,蠔油,黃豆醬,五香粉,料酒,雞蛋。
制作方法:首先我們先準備一些普通的白面粉,然后再準備一些玉米面粉,準備的玉米面粉和普通面粉的比例可以自己來把握,喜歡哪一種口感多一些就多放些哪一種面粉就可以了,然后我們在面粉里面加入飼料的白桃之后再準備一杯溫水,然后準備適量的酵母粉加入到溫水中,充分的攪拌均勻,然后就可以開始和面了,到酵母水邊進行攪拌,直到攪拌成絮狀,然后用手揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至兩倍大。
然后準備一口鍋在鍋里面加入適量的食用油,倒到油,燒熱以后把準備好的豬肉末放在鍋中進行翻炒之后加入生抽老抽,蠔油,黃豆醬,五香粉,蔥姜蒜進行調味,等到豬肉炒至9分熟的時候就可以盛出來了。然后再準備兩個雞蛋,把雞蛋打成雞蛋液,放在鍋里煸炒熟把雞蛋給單的碎一些,然后加入到豬肉末中,之后準備一些蒜苔清洗干凈之后切,然后再把準備好的新鮮的香菇也給切碎,全部都加入到豬肉末中,充分的攪拌均勻。
之后我們把發酵好的面團拿出來揉搓排氣,然后搓成一個長條狀之后,分成一個個均勻的小面團。之后搟成圓片的形狀,然后把餡料包在中間,把收口收緊。收口數據后可以抄一下,然后調整形狀,調整成圓形的饅頭形狀之后就可以放在蒸鍋上進行蒸制了,一般情況下用大火蒸制20分鐘左右的時間就可以了,然后把火關掉再燜上兩分鐘左右的時間,之后就可以出鍋食用了。
這樣做出來的肉包子吃起來非常的好吃,而且營養也是非常的好的,如果你也喜歡的話,就趕緊在家試試看吧