華遠規格齊全-豇豆蒸煮機-豇豆蒸煮設備-筍干加工設備多功能
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華遠規格齊全豇豆蒸煮機 豇豆蒸煮設備 筍干加工設備多功能 Q 是由諸城市華遠機械有限公司提供的,該設備在市場占有率較高,并具有一定的市場好評
漂燙機參數
設備型號 | 電壓 | 功率 | 尺寸 | 加工量 | 備注 |
PT-4000 | 380v | 1.3kw | 4000*1400*1300 | 500kg/h | 需配備蒸汽鍋爐 |
PT-5000 | 380v | 1.3kw | 5000*1400*1300 | 1T/h | |
PT-6000 | 380v | 1.85kw | 6000*1400*1300 | 1.5T/h | |
PT-8000 | 380v | 3.3kw | 8000*1400*1300 | 2T/h |
漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備,通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。