采薇 烏雞鈦 食品級 高含量 烏雞鈦生產廠家 用途

一、簡介

烏雞鈦

【產品名稱】：烏雞蛋白粉

【別 稱】：絲羽烏骨雞、武山雞、烏骨雞、烏雞、武山雞

【提取來源】：烏雞

【產品屬性】：禽類動物

二、性狀

本品為白灰色固體粉末，過100目篩。水分≤5%，蛋白質≥85%。 

三、用途

烏雞是我國特有的禽類種質資源，超常的氨基酸和血清蛋白構成、豐實的維生素含量、齊全的微量元素組合以及至今未能破譯的神秘黑色素都是烏雞的獨特優勢。鑒于烏雞本身就是珍貴的中藥材，含有豐富的滋補成分，烏雞蛋白粉是一種純度高、蛋白含量高、灰分低的營養保健食品中的核心原料。

別名烏雞（普濟方），藥雞（動物學大辭典）），武山雞、羊?雞、絨?雞、松?雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞（中藥志），竹絲雞 川本草）。