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該機采用不銹鋼制造，堅固耐用，結構緊湊，采用衛生設計。機殼，切割刀珊均采用不銹鋼材質制成，切刀采用雙面刃切削，工作效率高，切割的肉丁規格可調整。調整厚度切割旋鈕，可對推桿進行無極調速，使肉料推桿進行進度變化，以達到不同切割厚度的要求。采用了壓力旋鈕設計，切割過程中肉丁塊狀均勻。單刃切割時，肉料推桿作步進運動，切割尺寸正確。

本機功能：將新鮮豬肉，牛肉一次性切絲切片
機器尺寸：610x585x940mm
切割尺寸：3mm-40mm之間隨機一套尺寸
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理論產量：1000KG/HR
電源：380V 三相
功率：1.5kw
重量：120kg