白油，別名：液體石蠟、石蠟油、白色油、paraffin oil、礦物油。但嚴格的說，白油特指經過提純、加氫飽和的正構窄餾分的混合脂肪烴，與液體石蠟的區別在于石蠟的純度和餾分不如白油更加精細。液體石蠟的主要用途是可以做為生產氯化石蠟的原料， 還有洗滌劑原料、化妝品、日用品稀釋劑、溶劑等 。而白油系油脂經油廠加工脫臭脫色后再予不同程度之氫化，使之成固形白色的油脂。白油無色、無味、化學惰性、光安定性能好，基本組成為飽和烴結構，芳香烴、含氮、氧、硫等物質近似于零。