現在市面上的植物油燃料有很多種，有市場售價低的也有售價高的，目前是5000-7000多不等，但是雖然這樣售價看起來比較高，但是整體使用下來，確實是比甲醇燃料和液化氣要節省，在既要求節省、有又要求環保的的大趨勢之下，植物油燃料絕對在餐飲市場可以站穩腳跟。

想要讓植物油燃料替代液化氣和替代甲醇燃料作為新一代的廚房液體燃料使用。除了安全之外，節省度是肯定要有的，眾多周知，植物油燃料屬于液體燃料，要想使用需要搭配專用的灶具，所以植物油燃料想要降低使用成本的話，選擇合適的植物油燃料灶具也是很有必要的。