核黃素批發(fā)價格
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一、產(chǎn)品簡介
中文名:維生素B2
英文名:Vitamin B2
化學(xué)名:核黃素
分子式:C17H20N4O6
CAS:83-88-5
二、產(chǎn)品性狀
淡黃色粉末;微臭,味微苦;干燥時不受漫射光的影響,溶液遇光易變質(zhì)。在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更快,其飽和溶液對石蕊顯中性。 本品在乙醇、,但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對熱及酸比較穩(wěn)定,在中性及酸性溶液中,即使短時間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線破壞,對還原劑也不穩(wěn)定。
三、產(chǎn)品用途
食品添加劑最大允許使用量最大允許殘留量標準▼▲添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最大允許使用量(g/kg)最大允許殘留量(g/kg)核黃素方便米面制品著色劑0.05維生素B2西式糕點營養(yǎng)強化劑0.33-Chemicalbook0.70mg/100g維生素B2運動營養(yǎng)食品營養(yǎng)強化劑0.2-20mg核黃素固體復(fù)合調(diào)味料著色劑0.05維生素B2較大嬰兒和幼兒配方食品營養(yǎng)強化劑0.4-2mg/100g維生素B2餅干營養(yǎng)強化劑0.33~0.67mg/100g