產品名稱：木糖醇
產品性狀：結晶性粉末，易溶于水，10%水溶液pH5.0~7.0。

CAS號：87-99-0；16277-71-7

EINECS號：201-788-0
產品用途：可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑，冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。根據我國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-1996）中規定：木糖醇可代替糖按正常生產需要用于糖果、糕點、飲料。用于食品的參考用量為：巧克力，43%；口香糖，64%；果醬、果凍，40%；調味番茄醬，50%。木糖醇還可用于煉乳、太妃糖、軟糖等。用于糕點時，不產生褐變。制作需要有褐變的糕點時，可添加少量果糖。木糖醇能*和發酵活性，故不宜用于發酵食品。
產品規格：25千克/袋.1KG/包，如需樣品請聯系在線客服。
貯 存：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。