斬拌機是肉制品、果蔬制品、魚制品、海產品、豆制品及雜糧制品生產工藝中關鍵的設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工廠、魚制品公司、丸子生產廠家、寵物食品公司、豆制品廠家、藥品公司等廠家所不可缺少的加工機械

 華康斬拌機結構特點：

1、整機設計合理，關鍵部件由加工中心加工，加工精度高，整機性能穩定。
2、斬刀經獨特的線切割加工技術制成，具有硬度高、韌性好、耐磨損等優點；
3、刀尖與鍋底的最小距可調至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此間距離不變，大大延長了刀的使用壽命。
4、良好的動平衡處理，確保機器運行平穩、噪音低、振動小。
5、電氣箱分體安裝，密封性好，選用防水電器操作開關。