木材削片機是生產木片的一種專用設備，木材削片機也叫木材切片機，屬于木材加工系列設備之一。廣泛應用于紡織、造紙、制漿、人造板等行業生產過程中的備料工段。該機的主要切削原料是剝皮后的小徑木、竹材、板皮材及采伐次薪材余料等。但對于過粗（350mm以上）過細（30mm以下）過短（250mm以下）過薄（5mm以下）及不規則原料（未分解的樹墩、枝杈等）不充分具有均勻切削的功能，或只是將原料在原有基礎上切斷，對壁厚低于5 mm竹材的切片不充分具有分層切削的功能將森林采伐和木材加工中的剩余物切削加工成工藝木片的林業機械。木材削片多用作紙漿、水解及人造板的原料。