乳酸薄荷酯(Menthyl Lactate, 簡稱ML)又稱為2-羥基丙酸-5-甲基-2-異丙基環己酯）、乳酸孟酯、 乳酸薄荷酯、(-)-薄荷醇乳酸酯、2-羥基丙酸-5-甲基-2-異丙基環己酯，是一種薄荷衍生物，屬于清涼型產品，以往配方師設計清涼型產品只能采用薄荷，沒有其他選擇。但薄荷的揮發性和刺激性很大，導致清涼效果強烈而短促，因具有特殊的薄荷味而掩蓋香精的氣味。針對市場空白，推出長效無味的清涼劑：乳酸薄荷酯,有輕微的薄荷香氣，嘗起來幾乎沒有味道，但伴有持久的，令人愉快的清涼效果，它被認定為極好的沒有不良反應如灼燒感、刺激感和刺痛感的清涼劑，主要應用于日化產品、藥物制備、口腔產品和糖果等產品。

乳酸薄荷酯優點：

1、不刺激皮膚：對粘膜沒有刺激性，因此適合用于敏感皮膚的產品。
2、不掩蓋香型：因只有微弱的氣味，可以自由選擇香精來適合你的市場概念， 一個沒有薄荷味的清涼產品是可能的。
3、清涼效果持久：具有持久的清涼效果，可以配制出清爽怡人的清涼產品。
4、使用方便：產品是結晶體，非常容易分散，簡化了生產制造過程。
5、配伍性：乳酸薄荷酯具有很好的配伍性，不影響產品的其他性質。