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 聲明：我公司報價以500g為單位，實際包裝規格為25kg/袋或25kg/箱，不足25kg均列為樣品發貨，樣品包裝規格隨機！產品價格隨市場行情變化可能與網上價格有差異。具體事項請詳詢工作人員！

     純藕粉含有多量的鐵質和還原糖等成分，與空氣接觸后極易因氧化而使藕粉的顏色由白轉微紅。其他淀粉，如馬鈴薯、甘薯、荸薺、木薯、葛根等淀粉均無這種變化，都呈白色或略帶黃色；如果呈玫瑰紅色，則是加入色素染色的。 具有獨特的清香氣味，其他淀粉則沒有清香氣。 取少許藕粉用手指揉擦，其質地比其他淀粉都要細膩且滑爽如脂。

此外，藕粉保存時間長，顏色會由微紅變為紅褐色，這不是變質，不妨礙食用。