麻球作為一款小吃，可以當零食，也可以當早餐，深受大眾喜愛，在上海眾多的早點心，應該是有麻球一席之地的。麻球是滬蘇浙皖一帶的一種經典小吃，深受人們的喜愛。這個圓圓的家伙是一種油炸糯米面食，內部常常是豆沙餡，經過油炸之后變得體態飽滿，色澤金黃，皮薄香脆。紹興學早餐油條麻圓技術培訓，食為先小吃實訓，教技術配方。

麻團又叫煎堆，華北地區稱麻團，東北地區稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是一種古老的傳統特色油炸面食。制作起來也并不復雜。

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做好一份好的油條，除了選面、和面特別講究、有蠻多細節以外，溫度、手法特別重要，一般有些老板是不會輕易告訴學員的，我們食為先都會毫無保留的教學；炸麻圓手法用力的方向、輕重、火侯特別重要，同樣的配方有些人炸出來是空心，有些人炸出來是實心，學問全在這里；

做好一份好的油條，除了選面、和面特別講究、有蠻多細節以外，溫度、手法特別重要，一般有些老板是不會輕易告訴學員的，我們食為先都會毫無保留的教學；本套課程適合對油條麻圓感興趣，有想開油條麻圓店的創業者報名學習。紹興學早餐油條麻圓技術培訓，食為先小吃實訓，教技術配方，油條麻圓培訓內容：

1.油條麻圓原材料的選購;

2.油條麻圓配料比例配方;

3.油條麻圓的制作方法;

4.油條麻圓操作造型、操作手法等;

5.學員實踐操作炸至成品、油溫控制;