11公分飛寒櫻花是灌木類落葉樹種，莖干上的竭色橫裂以及嘴唇般的皮孔，是枝干上提供氣體進出植物的神秘孔道。在山櫻花的的嫩葉可以找到絲狀構造的小葉，這叫“托葉”，是葉子的一部份，至于老葉就沒有托葉，倒是葉片基部有明顯的密腺一對，可以吸引螞蟻，并藉此趕走其它昆蟲。腋芽三個并生，中間為葉芽，兩側為花芽。幼葉在芽中為對折狀，后于花開放時開放。因花色較濃，故取這一名字。開花時花瓣呈下垂狀開放，含蜜甚多。花，單生或3至5朵聚集，傘房狀生于葉腋內，花朵大小為小朵、深紅紫色的單層花瓣，花梗細長。花序基部有芽鱗宿存；萼筒鐘狀，萼片直立開張；每年1-3月，花先葉開，整束繁花四錦。核果成熟時肉質多汁，不開裂；核球形，核面稍有皺紋。其果實硬中帶軟，酸甜略澀。