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鑫巨榮現(xiàn)貨原料L-乳酸食品級80%乳酸食品級金丹乳酸液體批發(fā)酸味劑
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￥10.00
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店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 羅彥麗
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發(fā)貨地 山東省濟南市
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山東康勤生物科技有限公司
店齡5年 
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
羅彥麗
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經(jīng)營模式
經(jīng)銷批發(fā)
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山東省濟南市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鑫巨榮
品名 乳酸
規(guī)格 1*25
包裝 桶
型號 食品級
標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
性狀 粉末
用途 食品、飲料
保質(zhì)期 2年
含量 99
商品介紹
包裝：25kg/桶、250kg/桶
含量：80%
食品行業(yè)
1、 乳酸有很強的防腐保鮮功效，可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏，具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用；
2、 調(diào)味料方面，乳酸獨特的酸味可增加食物的美味，在色拉、醬油、醋等調(diào)味品中加入一定量的乳酸，可保持產(chǎn)品中的微生物的穩(wěn)定性、安全性，同時使口味更加溫和；
3、 由于乳酸的酸味溫和適中，還可作為精心調(diào)配的軟飲料和果汁的首選酸味劑；
4、 在釀造啤酒時，加入適量乳酸既能調(diào)整 pH 值促進糖化，有利于酵母發(fā)酵，提高啤酒質(zhì)量，又能增加啤酒風(fēng)味，延長保質(zhì)期。在白酒、清酒和果酒中用于調(diào)節(jié) pH ，防止雜菌生長，增強酸味和清爽口感；5.緩沖型乳酸可應(yīng)用于硬糖，水果糖及其它糖果產(chǎn)品中，酸味適中且糖轉(zhuǎn)化率低。乳酸粉可用于各類糖果的上粉，作為粉狀的酸味劑；
5、 天然乳酸是乳制品中的天然固有成分，它有著乳制品的口味和良好的抗微生物作用，已廣泛用于調(diào)配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中，成為倍受青睞的乳制品酸味劑；
6、 乳酸粉末是用于生產(chǎn)蕎頭的直接酸味調(diào)節(jié)劑。乳酸是一種天然發(fā)酵酸，因此可令面包具有獨特口味；乳酸作為天然的酸味調(diào)節(jié)劑，在面包、蛋糕、餅干等焙烤食品用于調(diào)味和抑菌作用，并能改進食品的品質(zhì)，保持色澤，延長保質(zhì)期。
聯(lián)系方式
公司名稱 山東康勤生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 羅彥麗
電話 㠖㠓㠙㠗-㠓㠓㠛㠓㠓㠓㠖㠓
手機 㠗㠙㠕㠔㠓㠘㠛㠚㠚㠚㠓
地址 山東省濟南市
羅彥麗
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