鹽焗雞是廣東省客家地區的傳統美食，屬于客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式，鹽焗雞流行于廣東深圳、梅州、惠州、河源等地，現已成為享譽國內外的經典菜式，原材料是雞、鹽和鹽焗粉等，味道咸香，口感鮮嫩。深圳龍崗鹽焗雞技術培訓，食為先小吃技術，現場實操。鹽焗雞培訓技術品種有：整雞、雞爪、雞腿、老雞翅、雞腎、鴨掌、鴨翅、鵝翼。

鹽焗雞為廣東本地客家招牌菜式，流行于廣東深圳、惠州、河源、梅州等地，現已成為享譽國內外的經典菜式，特別是在廣東籍華僑集中的海外地區久負盛名。其制法，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。

鹽焗雞制法好，味香濃郁，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人。

本套課程適合對鹽焗雞感興趣，有想開嘉州鹽焗雞店的創業者報名學習。

深圳龍崗鹽焗雞技術培訓，食為先小吃技術，技術配方不保留。好吃的鹽焗雞產品對原材料的選取很關鍵，不是市場上隨便買點雞爪、雞翅就能做出來的，這些細節老師教學的時候都會詳細講解；我們現在在鹽焗雞雞系列的基礎上，推出了新款鹽焗鴨系統產品，品種豐富，開店自然更有競爭力。