濟南翔邦化工有限公司主營：乳化劑系列,消泡劑系列,有機硅消泡劑,無硅消泡劑,滲透劑

濟南翔邦化工有限公司是集研發、生產各類精細化工學品的企業，致力于水處理、水性涂料助劑、紡織、印染、化纖助劑等領域開發應用服務，工廠擁有先進的生產工藝，年產各類助劑16000噸。 以優良的質量，優良的服務，公道的價格贏得廣大用戶的肯定，與眾多國內骨干企業和外資企業建立長期穩定的合作，不斷消化、吸收世界先進的生產工藝，保持同行的先進水平。 濟南翔邦化工有限公司技術力量雄厚，新產品試制、檢驗設備較齊全，常年與相關大專院校、科研機構、廠礦企業和海歸專業人士密切協作，關注業內新動態，進行新產品的開發、特殊產品的試制、測試和應用研究工作。

乳化劑

若是一碗湯，油花漂起，并不影響食用，可能你還會覺得這碗雞蛋湯很有色、香、味，看起來舒服。可是，如果一塊蛋糕做好了，放在貨架上，一會就有油滲出，流得到處都是，你會買這樣的蛋糕；如果一支冰激凌，里面混著一團團的奶油，你就會覺得難以下咽。這些現象就是油和水不相溶造成的，要解決油水相溶問題，就需要乳化劑。

因此，所謂“乳化”，就是把油（脂肪）均勻地分布到水中的過程。如果把油倒在水中，下面是水，上面是油，這樣的飲料誰都沒法喝下去。但是如果用乳化劑，把油均勻分散開，形成一杯乳白色的液體，不管是外觀還是口感，就都有了讓人喝下去的欲望。其他的許多食物，比如蛋糕、冰激凌等，要想獲得細膩的口感，更是必須把油均勻分散開。  

濟南翔邦化工有限公司是集研發、生產各類精細化工學品的企業, 以優良的質量，優良的服務，公道的價格贏得廣大用戶的肯定，與眾多國內骨干企業和外資企業建立長期穩定的合作，不斷消化、吸收世界先進的生產工藝，保持同行的先進水平。

乳化劑

食品乳化劑需求量大的為脂肪酸單甘油脂，其次是蔗糖酯、山梨糖醇脂、大豆磷脂、月桂酸單甘油酯、丙二醇脂肪酸酯等。

蔗糖酯由于酯化度可調，HLB值寬廣，既可成為W/O型，又可成為O/W型乳化劑，為當前世界上頗為引人注目的乳化劑。

大豆磷脂是天然產物，它不僅具有極強的乳化作用，且兼有一定的營養價值和藥功能，是值得重視和發展的乳化劑，但在磷脂的提純、以及化學改性方面尚需加強研究。我國所用即為改性大豆磷脂。

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乳化劑

性乳化劑

它的分子結構與氨基酸相似，即分子中同時存在酸性基和堿性基，易形成“內鹽”。主要有甜菜堿型、氨基酸型、咪唑啉型等，也有雜元素代替N、P的，如S為陽離子基團活性中心的性表面活性劑。其耐硬水、鈣分散能力較強，與其他各類型的乳化劑有良好的配伍性，但價格較高。除甜菜堿型乳化劑外，表面活性劑的性質一般與溶液的p H值有關。