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湖北泰多源生物工程有限公司
主營產品： 食品添加劑
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芝麻球改良劑廠家-糯而不粘-筋而不硬-泰多源牌
價格
訂貨量(千克)
￥25.00
≥1
￥20.00
≥25
￥15.00
≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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發貨地 湖北省襄陽市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 泰多源
主要營養成分 芝麻球改良劑
保質期 2年
型號 食品級
有效物質含量 99%
添 加 量 0.3-1%
標準 國標
含量 99
外觀 結晶或粉末
規格 25kg/1袋裝或桶裝
可售賣地 全國
商品介紹
- 芝麻球改良劑產品特點：
- 1、賦予芝麻球良好的油炸急漲性，膨脹力大，不開裂，炸后不塌架
- 2、內部空心狀，酥脆適口
- 3、顏色金黃，少掉芝麻
- 4、所有原料符合GB2760-2014；
- 速凍食品廠、早餐、快餐等企業佳選
- 產品名稱：芝麻球改良劑
- ▲產品說明:1.芝麻球的口感,入口糯而不粘,筋而不硬。
- 2.芝麻球的操作性,可以用涼水和面,可以用高速機生產。
- 3.增加芝麻球體積,使炸制不開裂,提高生產效率,降低成本。
- 4.芝麻球的外觀,使芝麻球顏色金黃,外焦里嫩。
- 5.手工麻團40克面團可炸制直徑7-9公分，組織結構如海綿網狀，白皙 ，口感酥脆，放涼不塌架。
- ▲使用方法:將本品直接加入米粉中拌勻和面即可。
- ▲添 加 量：1%
- 參考配fang：糯米粉1000克、白糖35克、麻團改良劑10克、水700克左右。
- 先用水把白糖化開，加入糯米粉。也可把添加劑與糖一塊溶解后加入糯米粉混勻即可。
- 1：用開水泡化白糖（白糖的量依據自己的接受程度而定），待糖水溫熱時緩緩加入糯米粉中，邊加邊攪拌。
- 2：糯米團（也可以靜放下醒發30分鐘）分成若干小份，揉圓，放入裝有芝麻的盤子里滾動著裹上一層白芝麻，裹好以后拿起來用手輕輕按壓一下，這樣在制作過程中芝麻不容易脫落。
- 3：起鍋開小火熱油，不需要太熱，當手放在油面上的時候能感覺到一點點熱氣就可以了，這時候放入做好的芝麻球胚。（油溫為120-度）
- 4：當芝麻球的外皮稍微定型的時候就要鏟子輕輕翻動，這是為了讓芝麻球受熱更均勻。
- 5：芝麻球慢慢變圓，并且膨脹得越來越大。芝麻球的外皮變得薄而金黃，甚至可以很清楚的看到空心。這時候就可以了。（這時候芝麻球為剛下鍋的時候的三杯大左右）
- 6：炸好的芝麻球出鍋控油即可，吃不完的待涼后裝入密封罐里保存。
- 溫馨提示：該產品可以做冷凍芝麻球
- 批發供應芝麻球改良劑，芝麻球改良劑證件齊全，芝麻球改良劑報價。
- 【產品規格及包裝】
- 固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！
- 液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！
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公司名稱 湖北泰多源生物工程有限公司
手機 萦萫萬萬萭营萧萧萫萬萦
地址 湖北省襄陽市
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