不銹鋼自動翻筐漂燙鍋-餐廳用蔬菜漂燙鍋-酒店用雞爪預煮鍋-惠辰機械
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肉類鹵煮自動出料夾層鍋 青菜預煮漂燙焯水鍋 牛肉熟食鹵煮夾層鍋:
1、設備整體采用全304不銹鋼制作。
2、為保證起降力度,設備設計有兩根液壓桿起降。
3、設備采用的液壓站系統為公司多年試用,體積小,供油穩定。液壓站自帶質保兩年。
4、設備內框304不銹鋼制作,沖孔設計,沖孔直徑可根據實際加工產品進行定制。
5、設備起降連接處設計有緩沖點,充分解決兩根液壓桿的延遲起降問題,避免產生扭力,進而保證設備的平衡性,延長使用壽命。焯水的作用非常廣泛,大部分蔬菜和帶有腥膻味的肉類都需要進行焯水漂湯。
焯水,就是將初步加工的原料放在開水鍋中加熱至半熟或全熟,取出以備進一步烹調或調味。它是烹調中特別是冷拌菜不可缺少的一道工序。對菜肴的色、香、味,特別是色起著關鍵作用。焯水的應用范圍較廣,大部分蔬菜和帶有腥膻氣味的肉類原料都需要焯水。焯水,又稱出水、飛水、淖水。
銷售熱線:159-5360-1007 柳經理 期待與您合作
食品類煮鍋的加熱方式可以分為電加熱,蒸汽加熱,燃氣加熱,燃煤加熱等多種方式,可以根據用戶實際要求來加工定制,以及根據產量要求來加工定制各種尺寸大小的煮鍋。
煮鍋價格是適應范圍很廣的一種加熱蒸煮設備,主要適應各種肉類蒸煮鹵味 等,整雞鴨鵝肉蒸煮,豬頭豬蹄、羊頭羊蹄、牛頭牛蹄蒸煮加工之用。
1、商用煮鍋升溫快,溫度可以控制
2、采用漏電保護開關,操作安全。
3、具有多種型號,可供選擇。
材質:304不銹鋼
尺寸:可定制,常用規格為1000*1000*700mm
電加熱功率36KW 分多檔控制
圓形液壓出料鹵煮鍋
蜂窩鹵煮鍋 冷卻池
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