黑米紅高含量 黑米紅添加量

一、簡介

【產品名稱】：紅米紅 黑米紅

【英 文 名】：Red rice red；Redkernel color

紅色粉末

三、用途

著色劑（紅色）。適用于酸性食品著色，適pH值為3±0.5.食用中應避免接觸鉛及多量鐵離子，以防退色及沉淀，且注意避免遇堿而變色。可用于冰欺凌、糖果、配制酒、風味乳飲料。

【限 量】： GB2760-2011：調制乳；冷凍飲品；糖果；含乳飲料（固體飲料按稀釋倍數增加使用量）；配制酒等按生產需要添加。

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。