產(chǎn)品簡介：

【中文名稱】日落黃

【英文名稱】Sunset Yellow; C.I.Food Yellow 3

【結(jié)構(gòu)或分子式】C16H10N2Na2O7S2

【性狀】橙紅色粉末。

【溶解情況】溶于水呈黃光橙色澄清溶液，不溶于油脂，幾乎不溶于乙醇，遇濃 硫酸呈紅光橙色，稀釋后呈黃色。

【用途】主要用于食品和藥物的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。

【制備或來源】由對氨基苯磺酸重氮化，與2-萘酚-6-磺酸偶合，經(jīng)精制而得。