炸雞小吃是指原料經過初加工，腌制入味，成型后，再放入熱油鍋中炸制而成的一種加工方法。產品風味特色就是外酥香里鮮嫩，色金黃。炸雞小吃培訓地方，食為先小吃技術，現場實操。

適用對象

1、打工族轉行創業。2、畢業學生創業。3、餐飲轉行增新品。4、好媽媽學健康美食。5、 無業人員想創業。

炸雞是一道無論大人還是小孩都喜歡的美食，炸的金黃的雞肉，外酥里嫩，粘著番茄沙司來吃，酸甜解膩。炸雞肉質細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。

掌握炸雞排項目核心技術與店鋪經營，可以從事相關工作或開店創業。炸雞小吃培訓地方，食為先炸雞小吃培訓，按照配方來學，哪個步驟到哪個步驟，哪個料放多少，要注意哪些細節都會教給你，炸雞培訓內容：選材與預處理，腌制方法，炸制方法與流程，飄香孜然粉制作，辣王粉的制作。