甘草酸一鉀價錢 甘草酸一鉀批發(fā)價 甘草酸一鉀標準

一、簡介

中文名稱: 甘草酸一鉀中文同義詞: 甘草酸一鉀分子式: C42H61O16K

二、性狀

白色或淡黃色粉末，無臭。有特殊的甜味（甘草酸一鉀的甜度約為蔗糖的500倍，甘草酸三鉀為蔗糖的150倍），甜味殘留時間長，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于無水乙醇

三、用途

適用肉類罐頭、調味料、調味品、醬油、豆醬、色拉醬、腌制品、冷凍甜食、口香糖、檳榔、面包食品、糖果蜜餞、餅干、低糖類食品、無糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性飲料等

用量 可按生產需要適量用于肉類罐頭、調味料、糖果、餅干、蜜餞、涼果、果汁（味）型飲料，具體用量參見甘草。