深圳盛海批發(fā)供應(yīng)大豆卵磷脂液體食品級(jí)液體卵磷脂乳化劑量大價(jià)優(yōu)
價(jià)格
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深圳盛海生物工程有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
羅曼曼
聯(lián)系電話(huà)
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經(jīng)營(yíng)模式
經(jīng)銷(xiāo)批發(fā)
所在地區(qū)
廣東省深圳市
一、大豆卵磷脂液體產(chǎn)品介紹:
液體磷脂,白色至淺棕色透明或半透明粘稠液體,無(wú)臭或略帶堅(jiān)果類(lèi)氣味及滋味。僅部分溶于水,但易與水形成乳濁液,無(wú)油磷脂可溶于脂肪酸而難溶于非揮發(fā)油,當(dāng)含有各種磷脂時(shí),部分溶于用于乙醇而不溶于丙酮。
在食品工業(yè)中,磷脂常被用作乳化劑,讓油類(lèi)能溶于水。常見(jiàn)的卵磷脂,以食用油為原料制造,用作面包、固體巧克力食品等的食品添加劑。
可用于糕點(diǎn)、糖果和氫化植物油,按生產(chǎn)需要適量使用,還可作為乳化劑,用作食品起酥劑等。
三、大豆卵磷脂液體用途:
乳化劑;抗氧化劑;穩(wěn)定劑;表面活性劑;巧克力粘度降低劑;脫模劑;脂肪增稠劑。
四、大豆卵磷脂液體包裝和貯存:
1.本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2.本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。