濮陽市有夢文化傳媒有限公司主營：爆米花機,新型爆米花機,液化氣爆米花機,無塵瓷磚倒角機

爆米花比較松脆方便消化，可以作為日常所食用的悠閑小零食。爆米花的發明更是折射出中國古代飲食的豐富多彩，它擁有更深的含義，就是開創了一種食物的加工膨化食品。說明我國古代的飲食加工不止僅僅是將食品進行簡單的加熱煮熟而已，而是通過物理的高溫作用來改變食物的狀態和口感，這種五花八門的膨化食品是零食小吃的祖先。

當我年輕的時候，我想吃爆米花，我可以從家里取一些米飯，或者高粱，玉米，爆米花大師會設置一個黑色爆米花機，把米飯或高粱，玉米放在爆米花上。在機器中，加入糖精，適量的食用油，蓋上蓋子，用鐵手緊緊密封。接下來，我將它放在爐子上，開始搖動爆米花機，并用一只手拉動鼓風機。有時我會尖叫，許多孩子會急于幫助拉動鼓風機。老式手搖式爆米花機在爆米花機中有足夠的壓力后，將其取下并放入一個特殊的籠子里。籠子的一側是一個長口袋，用面粉袋縫制，用鐵棒粘住。一個爆米花機的地方，一個盤子，“解體”，伴隨著白色的薄霧，爆米花進入籠子和口袋，讓一壺爆米花彈出。

爆米花大家都吃過，香脆可口，一般作為日常的零食食用。其實它不是近代的產物，是一種自古就有之的膨化食品。在中國的起源可追溯到宋朝。南宋詩人范成大在《吳郡志·風俗》中記載：“上元，……爆糯谷于釜中，名孛婁，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”

在新春來臨之際宋人用爆米花來卜知一年的吉兇，姑娘們則以此卜問自己的終身大事。那時的爆米花是放在類似平底鍋上加熱或埋于有余熱的碳灰中，玉米粒一爆一跳看吉兇，飲食文化滲透傳統習俗內涵變得更加豐富。