光氧除味設備用特制的高能光束照射惡臭氣體，裂解惡臭氣體如：氨、硫化氫、甲硫氫、甲硫醇、甲硫醚、二硫化碳和苯乙烯，硫化物H2S、VOC類，苯、甲苯、的分子鏈結構，使有機或無機高分子惡臭化合物分子鏈，在高能紫外線光束照射下，降解轉變成低分子化合物，如CO2、H2O等。V光氧催化凈化器是利用紫外線與臭氧相結合的氧化技術對油煙進行凈化的專用設備。

光氧除味設備（光氧凈化器）原理：

 1、操作簡單、即開即用、人工費用抵。

 2、僅消耗電能、避免使用藥劑帶來的存儲及二次污染問題。

 3、不發生擊穿現象、避免頂端放電，電能利用率高。

 4、放電均勻，電子濃度高，具有高的處理效率。