博興縣湖濱鎮昭錄廚房加工廠主營：酸奶機,巴氏殺菌機等

產品特點

1.整機采用304不銹鋼制作，減少污染，確保衛生連續，無級調速，可任意調節蒸煮時間與溫度、速度；

2.該機運行平穩，噪音低，適用各種食品的蒸煮與漂燙，另外還適合低溫產品的巴士殺菌；

3.產品規格可根據客戶要求訂制，蒸煮箱體、冷卻箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定；

4.溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；

5.采用強制驅動、縮短蒸煮時間、能使產品內溫度均勻、保證蒸煮質量；

巴氏殺菌機 （巴氏殺菌法是法國人巴斯德1865年發明的一種牛奶殺菌方法，而后為紀念他由其名字命為“巴氏殺菌法”，經由這種殺菌方法的鮮奶，稱為“巴氏奶”）。

巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度，殺菌時間為10秒，鮮奶中有害的微生物和有害，（例如：大腸和金葡萄菌）保留奶中的有益菌和維生素。

巴氏殺菌是將牛奶升溫到80-85度，殺菌時間為10秒，鮮奶中有害的微生物和有害，（例如：大腸和金葡萄菌）保留奶中的有益菌和維生素。

殺菌機的原理及優點

物料在連續流動的狀態下通過套管式熱交換器加熱至138～150℃ ，并在這一溫度下保持一定的時間(2～4秒)以達到商業 無菌水平，然后在無菌狀態下無菌環境中灌裝于 無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態下瞬時內完成，將能引起物料和變質的 微生物和 芽孢殺滅，同時，極大的保存了食品原有的風味和營養成分。