梔子藍生產廠家梔子藍食品級梔子藍價格梔子藍用途梔子藍廠家直銷梔子藍高含量

一、簡介

天然藍色素-梔子藍是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的天然色素。梔子藍色素是從茜草科植物——梔子的果實中提取出黃色素，再經食品酶處理而得的.梔子藍色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素，已列入到我國GB2760-2011《食品添加劑使用衛生標準》中，2012年6月25日，梔子藍色素的標準GB28311-2012《食品添加劑 梔子藍》

二、性狀

淡灰色至深藍色粉末或液體，易溶于水、含水乙醇及含水丙二醇等親水性溶劑，不溶于非極性有機溶劑，PH值為3～10穩定，120℃加熱60min不褪色，幾乎不受Ca2+、Mg2+、Al3+等的影響，但在酸性時遇Fe3+、Sn2+變深。

三、用途

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農業、工業、生化研究等。