淀粉生產過程中，作為副產品產生大量的渣滓，長期積存在貯槽內，會含有一定量的廢水，這種廢水雖然不產生怪味，但因發酵其酸度很高。因此，來自淀粉加工車間的廢水首先進入集水井蓄積水量，再利用氣浮機將微小懸浮物通過物化加藥的方式排出系統。（若薯類淀粉需在預處理工序加入沉砂系統）污水通過氣浮裝置以后進入釋氧池中，利用在釋氧池停留時間降低水中DO值。保證水解酸化工序的正常進行。