名稱：棕櫚酸、軟脂酸、十六酸、十六烷酸、鯨乙酸、鯨蠟酸
產品特點：棕櫚酸（Palmitic acid），又稱軟脂酸，IUPAC名十六（烷）酸，是一種飽和高級脂肪酸，白色珠狀，熔點63度,沸點351.5度，相對密度0.8388。
品牌：椰樹牌
產地：馬來西亞
外觀：白色珠狀
軟脂酸PALMITIC ACID
別名:十六烷酸;棕櫚酸.
物化性質:白色帶珠光的鱗片，熔點63.1度，沸點351.5度，相對密度0.8388。
產 品名稱：棕櫚酸1699
規 格：25KG/包
產 地：馬來西亞
包 裝：內襯塑料袋的紙箱包裝
含 量：99.9%
密 度：0.8527g/cm3
外 觀：白色或微黃顆粒狀
氣 味：微有牛油樣氣味
熔 點：63.1℃
沸 點：267℃
溶 解 性：不溶于水,微溶于冷醇及石油醚，加熱時較易溶解，在100ml水中只溶解0.00072g。
軟脂酸（palmitic acid），學名為“十六烷酸”，又稱棕櫚酸，是一種飽和脂肪酸，白色帶珠光的磷片。廣泛存在于自然界中，幾乎所有的油脂中都含有數量不等的軟脂酸組分。用作沉淀劑、化學試劑及防水劑。

產品用途：
1、用作沉淀劑、化學試劑及防水劑
2、消泡劑；制造其他食品添加劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作為香料配料，按FEMA規定，在調味料中的最高用量為1.0mg/kg。
3、生產蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味，按我國GB2760-89規定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。
4、測定水的硬度和鈣、鎂、鋇、鉛、汞、鋅。有機合成，制造各種棕櫚酸金屬鹽和防水劑。
椰樹牌十六酸產品用途：生產蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味，按我國GB2760-89規定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。
用作沉淀劑、化學試劑及防水劑，可用作乳液聚合時的乳化劑。
軟脂酸的鈉鹽或鉀鹽可作乳液聚合時的乳化劑，軟脂酸的鈉鹽是肥皂的主要成分，其鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油墨和增塑劑中。工業上軟脂酸由牛油、豬油、棕櫚油等動植物油脂經皂化、中和制得。軟脂酸與硬脂酸按照45%比55%的比例混合可以得到結晶的硬脂酸產品，可以運用到化妝品行業中去。