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淀粉酶廠家
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發貨地 山東省濟寧市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 淀粉酶廠家
規格 食品級
砷含量 0
重金屬 0
產品名稱 淀粉酶
CAS 見說明
標準 國標
包裝 1kg小包裝，25kg大包裝
性狀 粉末或結晶
有效物質含量含量 99
產地 山東
保質期/天 720
是否進口 否
貨號 03012056
商品介紹
淀粉酶生產廠家 淀粉酶廠家
一、簡介
中文名：淀粉酶
英文名：Fungal Amylase (FungamylTM
別稱：液化型糖化酶；液化淀粉酶；alpha-淀粉酶
CAS登錄號：9000-90-2
EINECS登錄號：232-565-6
二、性狀
褐色透明液體，相對密度約為1.25。也有為淡琥珀色粉末狀或微顆粒狀。活力適宜pH為4.7，溫度50。可分散于水中。
三、用途
產品特點：1、加快面團的醒發速度，縮短發酵時間；2、突增大饅頭、面包的體積，組織細膩、氣孔均勻、口感好；3、改善饅頭、面包內部結構，增加內部組織柔軟度，口感純正，促進饅頭的耐醒發性能和復蒸性能。
聯系方式
公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯系賣家 李經理 
（QQ：2708672464）
（QQ：2708672464） 電話 䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓
手機 䝒䝕䝘䝒䝐䝘䝘䝓䝘䝘䝓
地址 山東省濟寧市
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