蔗糖酯生產廠家 蔗糖酯廠家

一、簡介

產品名稱：蔗糖酯 

二，性狀:

    白色至黃色的粉末，或無色至微黃色的粘稠液體或軟固體

三，用途

    產品用途:乳化劑，亦可作保鮮劑。

    用于肉制品、香腸、乳化香精、水果及雞蛋保鮮、冰淇淋、糖果、面包、八寶粥、飲料，用量為1.5g/kg；用于乳化天然色素，用量10.0g/kg；糖果（包括巧克力及巧克力制品），10g/kg。此外本品尚可用于膠姆糖配料。