一、簡介

別名：薄荷香精  

英文名稱：Mint essence

CAS號：有

二、性狀

香氣描述：具有清爽舒適的薄荷香氣     

薄荷粉末型香精 水溶性 適用于各種食品行業 持久留香耐高溫。  

三、用途

薄荷豆腐，功效：可傷風鼻塞、打噴嚏、流鼻涕 等癥。

薄荷雞絲，功效：消火解暑。

薄荷糕，功效：清涼，疏風散熱，利喉。

鮮薄荷鯽魚湯，功效：可治小兒久咳。

薄荷湯 ，功效：敗火。

薄荷涼茶，飲用后通體舒坦，精力倍增。

此外，薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清涼提神、瀉火的功效。

另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深，呈深琥珀色、具有較強的薄荷特殊氣味。

本品是以濃天然或天然等同香料經科學調配，具有濃郁的薄荷香氣，香氣逼真持久  耐高溫

適用于：糖果，餡料，餅干，固體飲料，烘焙制品，飲料 冰淇淋

參考用量：0.1-0.5%（具體根據產品重量增減）