阿拉伯半乳聚糖生產廠家 阿拉伯半乳聚糖廠家

一、簡介

產品名稱：阿拉伯半乳聚糖

英文名稱：arabinogalactan

產品別名：松膠

二、性狀

三、用途

使用范圍阿拉伯半乳聚糖在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1％～1.5％。醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩定的乳化增稠劑等，其用量Chemicalbook為0.2％～0.5％面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。用量0.05%。調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。