華康藥業 木糖醇 99%含量 無糖代糖 烘焙飲料家庭烹飪

木糖醇

英文名稱：XYLITOL 

分子式：C5H12O5 

分子量：152.15 

木糖醇做人的甜味劑、營養補充劑：木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在體內缺少胰島素影響糖代謝情況下，無須胰島素促進，被組織吸收利用，促進肝糖元，供細胞以營養和能量，且不會引起血糖值升高。〔注：純木糖醇的理論甜度是蔗糖的1－1.2倍，但因其微晶粉末狀的物理特性，給人口感并不太甜。部分復合木糖醇代糖會添加安賽蜜等人工甜味劑來提高甜度，請注意區分〕

產品用途

1、用作食品甘味劑。

2、是一種具有營養價值的特殊甜味劑。溶于水吸熱，食用時口感清涼，且不致齲，也適合糖尿病使用。我國規定可用于糕點、飲料、糖果中，以代替蔗糖，按生產需要適量使用。

3、營養甜味劑，主要供糖尿病患者和作為防齲齒用甜味劑。保濕劑。