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深圳樂芙生物科技有限公司
主營產品： 添加劑
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樂芙-食品級茶黃素廠家茶黃素用途添加量
價格
訂貨量(kg)
￥200.00
≥1
￥190.00
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￥180.00
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發貨地 廣東省深圳市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 茶黃素廠家
保質期 24月
主要用途 用作著色劑
產品名稱 茶黃素
包裝規格 25kg/件
型號 食品級
有效物質含量 99
CAS 見包裝說明
分類 著色劑
執行標準 國標或企標
是否進口 否
貨號 04151710
商品介紹
???茶黃素生產廠家 茶黃素廠家
一、簡介
【產品名稱】：茶黃素
【產品來源】：紅茶發酵
【分 子 量】：516.5
【分 子 式】：C29H24O12
茶黃素為存在于紅茶中的一種金黃色色素，為茶葉發酵的產物。在生物化學里茶黃素是一類多酚羥基具茶駢罩酚酮結構的物質。
二、性狀
黃色至橙黃色粉末。易溶于水和含水乙醇，不溶于氯仿和石油醚，具有抗氧化性。屬酸性色素。色澤以在pH值4.6~7.0時為好。
三，用途
可在果蔬汁(味)飲料類、配制酒、糖果、糕點上彩裝紅綠絲、奶茶、果茶中按生產需要適量使用。
另外在汽水、糖果、糕點中的使用量約0.4g/kg。 茶黃色素屬酸性色素，好用于pH值4.6~7.0的食品中,抗氧化作用可與維生素C、BHA
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公司名稱 深圳樂芙生物科技有限公司
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地址 廣東省深圳市
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