山東一工釀酒設備有限公司，是一家能夠提供果酒釀造成套設備的科研生產單位，并可根據用戶的實際情況量身定做各種釀酒設備，主要產品有：各種規格的白蘭地及威士忌蒸餾等生產設備,被多家酒廠酒莊及科研院校和眾多個人選用并獲得良好的信譽及好評。

白蘭地酒酒蒸餾的原理， 正是利用了酒精的低沸點，通過加熱原料酒，達到一定的溫度后，酒精開始蒸發，進入冷凝器后重新凝結成液體，原料酒中的固體和色素等物質就被留在蒸餾鍋中，實現了酒精與水的分離。

蒸餾酒的純凈度越高，酒精含量越高，其風味和特色的表現也就越弱。當蒸餾酒的酒精含量達到了裝瓶標準40%左右時，蒸餾酒的口感相對來說會比較柔順，不需要進一步陳釀等待其成熟，裝瓶后即可飲用。