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?幾款能養生的果酒

幾款能養生的果酒

1、酸木瓜酒。

采取酸木瓜直接發酵的方式釀造酒品，可以的保留木瓜中的齊墩果酸以及多種氨基酸和人參皂甙等豐富的營養成分和藥用成分。該酒酒品口感純正、色澤鮮艷，可充分發揮木瓜自身舒筋、養顏和祛除之效。

2、桑椹酒。

、、壓、軟化血管、等諸多美容養生保健功效。

3、葡萄酒。

葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質和維生素等，能直接被人體吸收。因此葡萄酒能對維持和調節人體的生理機能起到良好的作用。

4、枇杷酒。

枇杷果味甘酸、性涼、具有、、、和胃、止渴、下氣、止吐逆、主上位氣、生津潤五臟的功效。可治咳嗽，，燥熱等癥，可用來輔助肺熱咳嗽，虛熱肺瘺，止血嘔逆等病癥。

5、蘋果酒。

是用蘋果釀制的酒。酒液呈琥珀色，有蘋果的芳香；風味顯著，味甜稍帶酸，酒液中除含有蘋果中的一些營養成分外，還有豐富的維生素以及蘋果酸和檸檬酸。蘋果酸對防止有一定作用。

6、檸檬酒。

現代醫學證明，檸檬對胃氣、、、疾慢性等有和預防作用；國家醫學證明，檸檬還有清熱、、美容、潤發等功效

常見的果酒誤區

1.綠色玻璃瓶裝的果酒更好？

錯！果酒瓶的顏色和果酒的品質并無直接關聯，不過相比淡色玻璃瓶，深色酒瓶更能保護果酒不受陽光侵襲。當然，如果你將果酒存放在全黑的環境下，那么果酒瓶是什么顏色就完全無所謂了。

2.果酒都很便宜？

錯！雖然一談到貴酒，大家可能想到的是葡萄酒或烈酒，但其實流行而又平價的果酒也有高大上的時候。據悉，貴的果酒是售價高達 15,000 元一瓶的唐吉坷德（Cantillon Don Quijote），此酒來自比利時，是該國果酒中的一款。

3.質量好的果酒不會帶有苦味？

錯！據國家標準 GB4927-2008《果酒》顯示：果酒是以麥芽、水為主要原料，加果酒花（包括酒花制品）經酵母發酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的低酒精度發酵酒。其中，酒花就是使果酒具有清爽苦味的原因。與普通果酒一樣，的精釀果酒也含有這些成分，因此即使是質量好的果酒也會帶有苦味。

4.罐裝果酒都是劣質酒？

錯！事實上，果酒罐可能是的果酒包裝，因為相比玻璃瓶，果酒罐能更好地隔絕光照和氧氣。

5.喝果酒會導致果酒肚？

錯！其實，果酒肚是腹部肥胖的俗名，由內臟脂肪積累造成，一般說明攝取了過量的高熱量食物。但其實果酒熱量含量在酒類中屬，而喝果酒會長果酒肚可能更多的是來自字面上的誤導，所以千萬不要望文生義。

比如Blue Mountain Gamay Noir就適合搭配魚。而Yalumba'Y Series'Viognier就適合搭配肉，尤其是用杏干和鮮香料燉制的羊肩。誤區2：紅葡萄酒都比白葡萄酒好這個是一個徹徹底底的錯誤。很多白葡萄酒都擁有的口感，而且白葡萄酒的飲用頻率也比紅葡萄酒多差不多2倍。白葡萄酒雖然顏色淡，但是口感純凈清爽，并且也有自己的層次感。誤區3：所有的雷司令（Riesling）都是甜的很多世界上好的雷司令酒都不是干型，只需要搭配辣或甜口味的菜品就能明白其中的美味。很多雷司令酒不僅不甜，還充滿活力，一粒糖都沒有哦。