全自動油炸機采用食品級304不銹鋼材質，

油溫自動控制，根據產品和工藝要求調節溫度，上下溫差不產過3度。

自動除渣，設備配備一套粗過濾系統，過濾漂浮在油鍋中上部的細渣，還有一套底部刮渣系統，作用于油炸產品過程中沉淀到鍋底的油泥油渣，不僅保證了產品的色澤和口感，延長了換油周期。

并可配備循環過濾系統. 清洗方便，自動補油.漏電保護, 溫度異常保護并報警。 

新型的電加熱油炸機不僅適用于國內市場，同時也適用于國外市場。設備有容油量小、功率小、、安全保護、自動滅火、PLC控制等功能。

我公司生產的油炸機-般都配有儲存油的油罐,油罐是起到兩個作用的,一個是每天工作結束后工作人員通過油泵將油打到油罐里,方便儲存油,二就是油經過一夜的沉淀之后,在油罐下部錐形的槽子里面就會沉淀好多很粘稠的油,這部分油可以通過油罐下面的排油閥排出來,這樣就會減少油的殘渣,從而增加油的使用周期。