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山東尊宏生物科技有限公司
主營產品: 食品添加劑
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尊宏-供應醬色焦糖色-焦-糖色素食品著色劑
價格
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發貨地 山東省濟南市
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商品參數
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商品介紹
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聯系方式
品牌 尊宏
型號 食品級
貨號 可提供增值稅發票 需要請聯系旺旺客服
主要著色成分 焦糖色素
色素含量 99
來源 著色劑
有效物質含量 99
產品規格 1*2
執行標準 GB
主要用途 著色劑
CAS 有
食品添加劑生產許可證號 SC20141072100199
商品介紹
焦糖色素,又名醬色、焦糖色,為深褐色的黑色液體或固體。具有色率高,著色能力強等特點。是一種在食品工業中應用范圍十分廣泛的天然著色劑。用途:焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產品品質。軟飲料軟飲料是世界上焦糖色素用量最大的領域,采用原濃度焦糖色素,一般每3L飲料用4g以下的焦糖色素,應用于可樂飲料,用量加倍。由于它在每公升的飲料中只會增加1cal熱量,因此在減肥飲料加工中成為首選的色素。此外,還有一種用于根啤酒的焦糖色素,有助于形成頂層泡沫和誘人的紅色。在碳酸飲料中,焦糖色素可作為乳化劑,并阻止芳香物質分離出來。乙醇飲料焦糖色素可應用于啤酒、威士忌、葡萄酒等。其他醬油可以用高達15%的鹽進行防腐,故需要穩定的焦糖色素使醬油產品具有自然發酵色澤。焦糖色素也可用來增加焙烤食品外觀的吸引力。可選用原濃度或倍濃度的液體和粉末狀焦糖色素來彌補特制面包、“表面裝飾”蛋糕和曲奇餅精制配料的不充足和不均勻的著色力。帶陽電荷的焦糖色素,能在麥芽醋中穩定地發揮作用。
聯系方式
公司名稱 山東尊宏生物科技有限公司
聯系賣家 陳經理 (QQ:758534640)
手機 専尅專将將専尉尉尉将将
地址 山東省濟南市
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