1、過濾

殺菌工作結束后，選擇開關置于2擋，電機自動啟動對板框加壓，當表壓升至11.5Mpa時停機，此時指示燈(7)亮，即可進行硅藻土預涂及濾酒工作，在過濾過程中，油缸壓力將隨紙板過濾壓差增大升高，過濾壓差達0.6MPa時，油缸壓力增大可達20MPa。

2、降壓殺菌

濾酒工作結束后應將選擇開關置于3擋，油缸壓力自動降到3.5Mpa指示燈(5)亮，為松開板框作好準備。

3、除土或清洗

選擇開關置于4擋，進行除土及清洗工作時，按動按鈕(4)或(6)，活塞均可后退，退到極限位置即可進行除土或清洗工作。

6、手動操作

當需要進行手動操作時，選擇開關置于5擋，按動按鈕(4)、活塞前進或加壓，按動按鈕(6)、活塞后退或降壓。

7、 操作注意事項

1)電源開關在濾酒過程中不能斷開，過濾結束后應立即將選擇開關置于3擋位置。

2)當板框過濾壓差達0.6-0.7Mpa時，系統表壓16-22Mpa若系統壓力低于16Mpa，應先關閥電源，并選擇開關置于5擋，再重開電源進行手動操作使系統壓力升到16Mpa以上，過濾機停機后應檢查系統密封性是否良好。