別名：赤蘚糖醇、1,2,3,4-丁四醇、內(nèi)消旋-間赤藻糖醇

英文名稱：meso-Erythritol

CAS號：有

分子式：C4H10O4

【赤蘚糖醇性狀】
赤蘚糖醇為白色結(jié)晶，微甜。有清涼感，發(fā)熱量低。赤蘚糖醇溶于水(37%，25℃)。因溶解度較低，易結(jié)晶。

【赤蘚糖醇包裝與貯存】

    1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
    2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。