用于食品包裝的鋼桶多為開口桶，以200L或者稍大容量為主，目前較大的消費對象是番茄醬、蘋果醬和蜂蜜等產品。

各式調味料、烘焙油 脂、濃縮果汁、豆類等都會用到塑料桶作為外包裝。

 不過好不用塑料桶長期裝食用油。用來裝酒或者裝帶芳香類物品，時間也不宜過長。

在涂料包裝市場上鋼桶與塑料桶競爭激烈 塑料是當今應用廣泛的包裝材料之一。在涂料行業，塑料包裝對鋼桶已逐漸構成致命的威脅，可以說，涂料包裝塑料化的趨勢日益明顯。塑料桶生產商總是希望把產品的觸角伸展到每一個應用領域，涂料包裝當然也在他們的視野中。

  鋼桶作為主要的涂料包裝容器已經有100多年歷史了。在經年累月的使用中，鋼桶已經形在成了完整的系列以及產品標準和規范。盡管隨著時間變遷，鋼桶桶也一直在演變，但基礎設計基本維持了原樣。成熟的生產和配套完整的生產線，對任何后來的包裝形式都是一種巨大的障礙