產品性狀：中文名稱：木糖醇

中文別名：戊五醇

英文名稱：Xylitol

英文別名：XYLIT; XYLITE; D-XYLITOL; 1,2,3,4,5-PENTAHYDROXYPENTANE

分子式：C5H12O5

分子量：152.15

熔   點：92 - 96℃℃

沸   點：212

水溶性：極易溶

密  度：1.52 g/cm3

外  觀：白色結晶或結晶性粉末

木糖醇原產于芬蘭，是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種甜味劑#在自然界中，木糖醇的分布范圍很廣，廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中，但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯、甘蔗渣等農業作物進行深加工而制得的，是一種甜味劑。

產品用途：木糖醇是木糖代謝的正常中間產物，外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。 其甜度可達到蔗糖的0.6-0.9倍。木糖醇入口后往往伴有微微的清涼感，這是因為它易溶于水，并在溶解時會吸收一定熱量。在自然界中，廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。

木糖醇是白色晶體，外表和味覺都與蔗糖很像。 

應用領域：木糖醇的應用范圍

1、木糖醇是安全的甜味劑。

2、食用木糖醇，可以適用于作口香糖、巧克力、硬糖等食品的甜味劑。

3、由于其獨特的功能，與其它糖類、醇類調和食用，可作為低糖食品的甜味劑。

4、木糖醇口感清涼，冰凍后效果更好，可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業。

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

1. 硒化卡拉膠   910   900   890  

【公司名稱】深圳拓建生物科技有限公司 

【產品性狀】

灰白色、淡黃色至土黃色粉末，微有海藻腥味，在水中形成黃色澄清溶液。水溶液呈酸性，在甲醇、乙醇等有機溶劑中幾乎不溶。

【產品性質】

硒化卡拉膠是食品添加劑。抗氧化作用，硒化卡拉膠通過谷胱甘肽過氧化物酶完成的抗氧化作用。

【產品用途】

規定：以元素硒計強化量時，乳制品、谷類及其制品為140~280μg/kg,，飲液為30μg/10mL。

硒化卡拉膠屬于硒多糖類，作為有機硒化物而言，比無機硒化物有更好的生物可利用性和生理增益作用。

（1）、0．5Kg固體食品中添加硒化卡拉膠3-5mg(含100μg)
 （2）、250－600ml液體飲料中添加硒化卡拉膠1－2.05mg(含有機硒約20－50ug) 
 （3）、0．5Kg固體飲料中添加硒化卡拉膠50mg(含有機硒約1mg)
 （4）、5Kg太空水中添加硒化卡拉膠10mg(含有機硒約200μg)
  (5）、每10Kg牛、羊、雞飼料中添加硒化卡拉膠50mg(含有機硒約1mg)

 【貯存條件】

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。