中文名稱：乳清蛋白                  

規格：1*25kg

用法歸納：

   1、乳清蛋白用于冷凍食品；

   如在冷飲冰淇淋生產中，它作為蛋白質來源，也可用于替代脫脂乳粉降低產品的成本。有乳化性。

   2、乳清蛋白用于焙烤食品；

   如面包、甜餅、曲奇等生產中可利用乳清蛋白，改善面包的體積，改善水分含量，使面包更加柔軟。

公司主要經營甜味 劑、增稠劑、酶制劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。