【產品簡介】海藻酸鈉又名褐藻酸鈉、海帶膠、褐藻膠、藻酸鹽，是由海帶中提取的多糖碳水化合物。應用于食品、紡織、印染、造紙、日用化工等產品，作為增稠劑、乳化劑、穩定劑、粘合劑、上漿劑等使用。

【產品性狀】白色粉未或顆粒，褐色粉未，微溶于水，不溶于大部分有機溶劑。它溶于堿性溶液，使溶液具有粘性。

【產品用途】海藻酸鈉廣泛應用于食品工業。