河南正健食品添加劑有限公司是一家致力于食品添加劑、飼料添加劑、生產銷售為主的大型企業，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環境中，通過銳意創新、積極進取的專業營銷團隊，以上海為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區建立了系統的業務網絡和銷售平臺。           河南正健食品添加劑有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。   聯系人：趙經理      公司      維信：

   河南正健食品添加劑有限公司主營產品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。 

刺云實膠為白色至黃白色粉末，氣味無臭。刺云實膠含有80%～84%的多糖, 3% ~4%的蛋白質，1%的灰分及部分粗纖維、脂肪和水。刺云實膠的密度為0.5～0.8g /cm3,其水 溶液不揮發。

 刺云實膠溶于水，水溶液呈中性；不溶于乙醇。對pH變化不敏感，在pH值>4.5時,刺云實膠的性質相當穩 定。對熱較穩定。 刺云實膠具有良好的熱穩定性、化學穩定性和膠體復配性，是一種食用膠體，因此，在食品工業中刺云豆膠主要用作增稠劑、膠凝劑和穩定劑。

刺云實膠作為增稠 劑，適用于適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品；作為膠凝劑，適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品等；作為穩定劑，適用于醬、調味品和沙拉等。