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廣州莫凡貨架
主營產品: miniso名創優品貨架, 母嬰店貨架, K
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飾品貨架通過深耕IP戰略-不斷貼近年輕消費群體的喜好
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店鋪主推品 熱銷潛力款
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發貨地 廣東省廣州市
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飾品貨架 鐵木結合
流水臺 鐵木結合
邊柜 鐵木結合
中島柜 鐵木結合
耳環中島柜 鐵木結合
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飾品貨架通過深耕IP戰略,不斷貼近年輕消費群體的喜好
這是萬客隆的老總針對季節性商品的經典之言
在季節到來前二個月先上貨,在季節結束前二個月先撒貨,
你會發現在元旦時,天還很冷,有的店已上太陽鏡了;中秋時,天還熱時,有的店已上手套圍巾了;就是這么怪
經營一家店鋪的目的應該是獲利。
但對一位日理萬機、雜務纏身的經營者而言,你知道今天、今旬、今月的利潤有多少?
假設當同樣的30萬的月營業額產生時,為何會有2萬、5萬、8萬的不同利潤結果?
一個普遍的規律是:淡季過后旺季不敢補貨,旺季過后淡季胡亂補貨
換季是加盟商最驚險的時候
幾乎是賣什么進什么!
如何做對換季?
季節性商品是爆炸式銷售,好賣的時候一天賣很多,不好賣的時候降價也沒人要!
季節性商品最怕壓貨;如果操作失誤,前面賺的就是后面虧的!
其實也是四個字:先走為快
“來得快,去得快多種選擇充分陳列”
“營業額-成本-費用=利潤”是一店鋪獲利的基本公式,營業額的增加是開源面的探究,成本與費用是節流面的探討,有了開源的極大化效應與節流的合理性控制,二體并存才可謂是經營永續的達成。
以下對“成本”此一環節提供經驗分享,各餐飲經營者在店務執行中可做自我審視與調整。
一、找出攸關成本的各項組合條件。
充分利用“What咨詢法”,把店鋪中所有會影響成本的因素,逐條細細列出。
如廚師、干部、P—T、廠商、季節(時蔬)、售價、制度、庫存方式……再集結相關人等共思良策,并時時保持著“毋恃敵(成本偏高)之不來,而恃吾有以待之”的認真態度。、
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地址 廣東省廣州市