兔耳草醛

中文同義詞:A-甲基-4-(1-甲基乙基)苯丙醛;α-(對異丙基芐基)丙醛;α-甲基-4-(1-甲基乙基)苯丙醛;對異丙基-α-甲基苯丙醛;對異丙醛-α-甲基氫化桂醛;兔耳草醛;仙客來醛;仙客來醛

英文名稱:3-(4-ISOPROPYLPHENYL)ISOBUTYRALDEHYDE

兔耳草醛CAS號:103-95-7

分子式:C13H18O

分子量:190.28

兔耳草醛EINECS號:203-161-7

含量:98%

包裝:200kg塑料桶

化學性質:兔耳草醛是無色至淡黃色液體，呈強烈瓜類和花香氣，有羅馬甜瓜香味。沸點270℃。溶于乙醇和大多數油脂中，不溶于甘油和水，幾不溶于丙二醇。在堿中穩定。

用途:兔耳草醛在GB 2760-96規定為允許使用的食用香料。兔耳草醛主要用于配制瓜類及柑橘等水果型香精。兔耳草醛有類似兔耳草和百合花的香氣，對皮膚刺激小，在堿中穩定，用于調制花香型日用香精。兔耳草醛含醛最較低的低級品用于肥皂和洗滌劑配方中，含量較高的高級品則用于香水香精中。百合醛有取代仙客來醛的趨勢。                               

中間體有由環狀化合物如苯、萘、蒽等經磺化、堿熔、硝化、還原等反應而成。例如，苯經硝化成硝基苯，再經還原成苯胺，苯胺可經化學加工成染料、藥物、硫化促進劑等。硝基苯和苯胺都是中間體。

也有由無環化合物如甲烷、乙炔、丙烯、丁烷、丁烯等經脫氫、聚合、鹵化、水解等反應而成。例如丁烷或丁烯經脫氫成丁二烯，丁二烯可經化學加工成合成橡膠、合成纖維等。丁二烯是中間體。

最初指用煤焦油或石油產品為原料合成香料、染料、樹脂、藥物、增塑劑、橡膠促進劑等化工產品的過程中，生產出的中間產物。現泛指有機合成過程中得到的各種中間產物。

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