廠家直銷120目 小麥谷朊粉 面筋粉小麥蛋白粉 烤面筋粉 谷朊粉

谷朊粉又稱面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的蛋白質，呈淡黃色，蛋白質含量 75%～85%，有粘性、彈

性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是一種面團改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產中，也可用與肉類制品中作為保

水劑，同時也是水產飼料的原料。谷朊粉作為一種面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包專用粉的生產。